गुड़हल की चाय के फायदे और नुकसान ( gudhal ki chai ke fayde or nuksan ) : गुड़हल की चाय के फायदे और नुकसान या लाभ-हानि काफी होते हैं। गुड़हल औषधीय से भरपूर एक फूल है, जिसको अंग्रेजी में हिबिस्कस (Hibiscus) के नाम से जाना जाता है। गुड़हल के फूल मुख्य रूप से सफेद, लाल, बैंगनी, पीले और नारंगी आदि रंगों में पाए जाते है। लेकिन सफेद और लाल रंग वाला गुड़हल का फूल ज्यादा गुणकारी होता है।
गुड़हल फूल का उपयोग सब्जी, चाय और जैम-जैली जैसे कई खाद्य पदार्थों को बनाने के लिए भी किया जाता है। मुख्य रूप से गुड़हल के फूल उष्ण कटिबंधीय क्षेत्र में पाए जाते है। आयुर्वेद के अनुसार, गुड़हल के फूल में कुछ ऐसे औषधीय गुण, पाए जाते है, जो कई शारीरिक समस्याओं को दूर करने के साथ त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद होते है।
गुड़हल की चाय के फायदे और नुकसान (Advantages and disadvantages of Hibiscus tea in hindi)
इसके अलावा बात करें गुड़हल की चाय की तो, गुड़हल फूल की पत्तियों को पानी में उबालकर, गुड़हल की चाय को तैयार किया जाता है और इसकी तासीर थोड़ा गर्म होती है। गुड़हल की चाय अच्छी सेहत के साथ कई शारीरिक समस्याओं को दूर करने में मदद करती है और शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होती है। लेकिन गुड़हल की चाय का अधिक मात्रा में सेवन, कई शारीरिक समस्याओं का कारण बन सकता है। इसलिए गुड़हल की चाय का सेवन करने से पहले, आइए विस्तार में जाने हमारे इस आर्टिकल से, गुड़हल की चाय के फायदे और नुकसान के बारे में।
अन्य भाषाओं में गुड़हल फूल के नाम
गुड़हल को हिंदी में गुड़हल व जवाकुसुम, संस्कृत में औड्रफूल, जपा व अरुण, गुजरती में जासुद, बंगाली में ओरु, मराठी में जास्वन्द नेपाली में जपा कुसुम कहा जाता है।
गुड़हल की चाय में पाए जाने वाले पोषक तत्व
गुड़हल की चाय में कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सोड़ियम, आयरन, कॉपर, फाइबर, के साथ विटामिन-ए, विटामिन-बी और विटामिन-सी भी पाया जाता है।
गुड़हल की चाय का उपयोग और सेवन का तरीका
गुड़हल के पत्तों को पानी में उबालकर गुड़हल की चाय का सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा गुड़हल की चाय में स्वाद के लिए शहद और नींबू रस मिलाकर भी सेवन किया जा सकता है।
गुड़हल के चाय के फायदे (Benefits of Hibiscus tea in hindi)
- मधुमेह रोगियों के लिए गुड़हल की चाय का सेवन फायदेमंद हो सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, गुड़हल के पत्तों में एंटी-डायबिटिक गुण पाए जाते है, जो रक्त में मौजूद शुगर के स्तर को कम करते है और मधुमेह को नियंत्रित कर, मधुमेह से बचाव करते है। इसलिए कहा जा सकता है कि मधुमेह रोगियों के लिए गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक हो सकता है।
- तनाव की समस्या को दूर करने के लिए गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक होता है। गुड़हल फूल की अर्क में एंटीडिप्रेसेंट (तनाव को कम ) करने का प्रभाव पाया जाता है। इसलिए कहा जा सकता है कि गुड़हल की चाय का सेवन तनाव को दूर करने में सहायक हो सकता है।
- कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक होता है। क्योंकि गुड़हल में एन्टीऑक्सडेंट की भरपूर मात्रा पायी जाती है। एंटीऑक्सीडेंट तत्व, शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में सहायक होता है। इसलिए कहा जा सकता है कि कोलेस्ट्रॉल को सामान्य रखने के गुड़हल की चाय का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
- वायरल और बैक्टीरियल इन्फेक्शन से बचाव के लिए भी गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक होता है। गुड़हल में एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीपैरासिटिक गुण पाए जाते है, जो शरीर को कई बैक्टीरिया और फंगल से होने वाले इन्फेक्शन से बचाव करने में मदद करते है और शरीर को संक्रमण से दूर रखने में सहायक होते हैं।
- कैंसर से बचाव के लिए भी गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक होता है। गुड़हल की चाय में एंटी कैंसर गुण पाए जाते है ,जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं को पनपने से रोकने में मदद करते है और कैंसर से बचाव करने में सहायक होते हैं।
- हृदय स्वास्थ्य के लिए गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक होता है। गुड़हल की चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण, कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते है। बढ़ाता हुआ कोलेस्ट्रॉल हृदय के लिए नुकसानदायक होता है, इसलिए गुड़हल की चाय का सेवन, कोलेस्ट्रॉल को सामान्य रखने में मदद करता है और हृदय से जुड़ी समस्याओं से बचाव करने में सहायक होता है। इसके अलावा रक्त वाहिकाओं में सुधार के लिए भी गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक होता है।
- पाचन स्वास्थ्य के लिए भी गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक होता है। गुड़हल के फूल में मौजूद फाइबर, पाचन के लिए प्रमुख घटक के रूप में कार्य करता है। जो पाचन में सुधार कर, पाचन तंत्र को मजबूत बनाये रखने में सहायक होता है।
- उच्च रक्तचाप की समस्या से परेशान लोगों के लिए भी गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक हो सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, नियमित रूप से रोजाना गुड़हल की चाय का सेवन, रक्तचाप को सामान्य रखने में मदद कर सकता है। इसलिए कहा जा सकता है कि उच्च रक्तचाप को सामान्य रखने के लिए गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक हो सकता है।
- मासिक धर्म के दौरान महिलाओं के लिए गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक होता है। गुड़हल की चाय में कुछ ऐसे पोषक तत्व पाए जाते है, जो मासिक धर्म के दौरान होने वाली परेशानियों जैसे पेट दर्द और ऐंठन को कम करने में सहायक होते है। इसलिए महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान गुड़हल की चाय का सेवन करना चाहिए।
- त्वचा स्वास्थ्य के लिए भी गुड़हल की चाय का सेवन लाभदायक होता है। गुड़हल की चाय में एंटी-ऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा पायी जाती है, जो त्वचा को नमी प्रदान करने के साथ बढ़ती उम्र के असर को कम करने में मदद करते है। इसलिए त्वचा को स्वस्थ और सुन्दर बनाए रखने के लिए गुड़हल की चाय का नियमित सेवन किया जा सकता है।
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गुड़हल की चाय के नुकसान (Losses of Hibiscus tea in hindi)
- कुछ लोगों को गुड़हल की चाय से एलर्जी भी हो सकती है। यदि किसी भी व्यक्ति को गुड़हल की चाय के सेवन से, किसी भी प्रकार की परेशानी होती है। उस व्यक्ति को गुड़हल की चाय के सेवन से बचना चाहिए।
- लो ब्लड प्रेशर की समस्या से परेशान लोगों के लिए, गुड़हल की चाय का अत्यधिक सेवन नुकसानदायक हो सकता है। क्योंकि गुड़हल की चाय का अधिक मात्रा में सेवन, रक्तचाप को और कम कर सकता है।
- यदि कोई व्यक्ति किसी विशेष प्रकार की दवा का सेवन करता है, तो वह व्यक्ति गुड़हल की चाय का सेवन करने से पहले, अपने डॉ से सलाह ले।
- लो शुगर की समस्या से परेशान लोगों के लिए भी गुड़हल की चाय का अधिक मात्रा में सेवन नुकसानदायक हो सकता है। क्योंकि गुड़हल की चाय, रक्त में मौजूद शुगर के स्तर को कम करने में सहायक होती है। इसलिए इसका अधिक मात्रा में सेवन, शुगर के स्तर को और कम कर सकता है।
- गर्भावस्था के दौरान गर्भवती महिलाओं के लिए भी गुड़हल की चाय का सेवन नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए गर्भवती महिलाएं, गुड़हल की चाय का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
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