काजू भिगोकर खाने के फायदे

काजू भिगोकर खाने के फायदे : काजू भिगोकर खाने के फायदे (kaju bhigo kar khane ke fayde) काजू में दूसरे नट्स के मुकाबले में बहुत कम मात्रा में फैट होता है। काजू आयरन, मैग्नीशियम, और ज़िंक का एक अच्छा स्त्रोत होता है। Benefits of soaked Cashew Nut in hindi

काजू भिगोकर खाने के फायदे (Benefits of soaked Cashew Nut in hindi)

आयरन हमारी कोशिकाओं में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करता है जो की हमें अनीमिया से भी बचता है। मैग्निशयम हमारी बढ़ती उम्र के साथ हमारी याददाश्त को भी बचाये रखता है।
भिगोये काजू खाने से हमें कई बीमारियां से लड़ने में ताकत मिलती है। काजू हमारे दिल के लिए, काजू की क्रीम हमारी त्वचा के लिए काफी लाभकारी होती है।
भिगोए काजू में भरपूर मात्रा में प्रोटीन भी मौजूद होता है यह हमारी इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। काजू हमें पित्ताशय की पथरी से भी दूर रखता है।
भिगोए काजू में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा नहीं होती है कोलेस्ट्रॉल एक ऐसा यौगिक है जो हमारे रक्त में जम जाता है जिससे हमारे रक्त की कोशिकाओं में एक पट्टी बन जाती है जो हमारे हृदय की कार्य प्रणाली को प्रतिबंधित कर सकती है।
काजू के नियमित सेवन से हमें पेट संबंधित समस्याओं, शरीर में थकान महसूस होने जैसी समस्याओं में भी आराम मिलता है।
काजू में विटामिन बी होता है जो छोटे बच्चों की मेमोरी शार्प करने के लिए काफी फायदेमंद होता है। रोज खाली पेट 5 काजू शहद के साथ खाने से मेमोरी शार्प करने में मदद मिलती है।
भिगोये काजू खाने से हमारी हड्डियां भी मजबूत होती हैं तथा दिल की बीमारी का खतरा भी कम बना रहता है। क्योंकि इसमें प्रोटीन तथा मोनो सैचुरेटेड फैट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

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भिगोए काजू का नियमित इस्तेमाल करने से हमारी त्वचा भी चमकदार बनी रहती है।
भिगोए काजू हमारे वजन को तथा डायबिटीज को कंट्रोल करने में काफी मदद करता है। भिगोए काजू हमारे शरीर में से खून की कमी को भी दूर करते हैं।
काजू में सोडियम की बहुत कम मात्रा पायी जाती है, इसमें पोटैशियम और मैग्नीशियम की अधिक मात्रा होने के कारण यह हमारे रक्तचाप को नियंत्रित बनाये रखता है।
काजू में कॉपर होता है जो हमारे बालों को लम्बा, घना, मजबूत, और चमकदार बनाने का काम करता है। नियमित काजू के उपयोग से हमारी बाल झड़ने की समस्या भी दूर जाती है।
काजू का तेल तथा काजू की क्रीम हमारी त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होती है। काजू को दूध में भिगोकर उसका क्रीम बनाकर उसमें मुल्तानी मिट्टी, नींबू या दही के मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाने से हमारा चेहरा चमकने लगता है तथा सफेद दागों में इसका तेल लगाने से सफेद दागों से जल्द छुटकारा मिल जाता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए काजू का सेवन करना काफी फायदेमंद होता है यह उनके लिए तथा गर्भ में पल रहे बच्चे के लिये एक अच्छा आहार होता है।
काजू में फाइबर की मात्रा पायी जाती है। अगर हम फायबर युक्त पदार्थों का सेवन करते हैं तो इससे हमारी भूख कंट्रोल में रहती है तथा हमें जल्दी भूख नहीं लगती है जो मोटापे को नियंत्रित करने के लिए काफी फायदेमंद है।
काजू में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पायी जाती है कैल्शियम हमारे दांतों को स्वस्थ और रोगों से दूर रखने में मदद करता है।
मधुमेह के रोगियों को ड्राई फ्रूट में काजू का उपयोग करना चाहिए। इससे मधुमेह से होने वाला जोखिम कम होता है। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व ब्लड में ग्लूकोज के लेवल को संतुलित करने में सक्रिय रहते हैं।
काजू हमारे शरीर में एनर्जी बनाये रखता है यह ऊर्जा का एक अच्छा स्त्रोत है। कैंसर से बचने के लिए नियमित काजू खाना चाहिये, यह कैंसर रोग से ग्रस्त रोगी को कैंसर से छुटकारा नहीं दिला सकता है।
काजू में आयरन और कॉपर पायी जाती है जो हमारे शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में मदद करते हैं।