काला नमक खाने के फायदे और नुकसान : काला नमक खाने के फायदे और नुकसान (kala namak khane ke fayde aur nuksan) यहाँ बताये गए हैं। काले नमक के उपयोग से लाभ ज्यादा और नुकसान कम होते हैं। pros and cons of black salt in Hindi.
काला नमक खाने के फायदे और नुकसान (Advantages and disadvantages of black salt)
काला नमक खाने के फायदे
- काले नमक के रोजाना इस्तेमाल से पाचन शक्ति अच्छी होती है और शरीर हेल्दी रहता है। काला नमक पेट दर्द, वजन घटाने में भी मददगार होता है। काला नमक एक आयुर्वेदिक उपचार है। नाक, गले तथा श्वास सम्बन्धी कई समस्याओं में काले नमक का उपयोग काफी लाभकारी होता है। अस्थमा और एलर्जी के रोगियों के लिए भी काला नमक काफी उपयोगी होता है।
- काला नमक भरपूर मात्रा में आयरन और मिनरल्स युक्त होता है, काला नमक कई तरह के औषधीय गुण में भी ऊपर होता है, पेट में दर्द या मरोड़ में राहत पाने के लिए काला नमक और अजवाइन का सेवन किया जाना चाहिए। इससे तुरंत राहत मिलती है।
- काला नमक जोड़ो में दर्द या अकड़न की समस्या को दूर करने में काफी सहायक होता है। सलाद में या अन्य खाद्य पदार्थों में काले नमक के प्रयोग से पेट की गैस, कब्ज और बदहजमी जैसी कई समस्या दूर होती हैं। काला नमक हमें अच्छी नींद लेने में भी मदद करता है।
- काले नमक का उपयोग गैस्ट्रिक से राहत दिलाने, सुचारु पाचन क्रिया और एसिड रिफ्लक्स को कम करने में सहायक होता है। आँतों की गैस से तत्काल राहत के लिए, काले नमक से बने घरेलू उपचार का उपयोग करना चाहिए। एक चम्मच काला नमक को एक गिलास गर्म पानी में मिलाकर तांबे के बर्तन में डाल कर पीने से आँतों की गैस से छुटकारा पाया जा सकता है।
- खाने के साथ रोज काले नमक के उपयोग से कोलेस्ट्रॉल को स्थिर रखा जा सकता है। हमारे शरीर में सोडियम की कम मात्रा हो जाने से हड्डियों की शक्ति कम हो जाती है जिसको सही करने में काला नमक काफी लाभकारी होता है।
- काला नमक दो हार्मोन, मेलाटोनिन और सेरोटोनिन को संरक्षित करने तथा डिप्रेशन में भी काफी कारगर होता है। काले नमक में भरपूर मात्रा में खनिज पाये जाते हैं।
- काला नमक गर्भवती महिलाओं के लिए काफी कारगर होता है यह गुनगुने पानी में डालकर पीने से विषैले पदार्थों को बाहर निकालता है तथा संक्रमण से भी सुरक्षित रखता है।
- काला नमक में भरपूर मात्रा में मिनिरल्स पाए जाते हैं जिससे हमारे शरीर में तनाव उत्पन्न करने वाले हार्मोन्स को स्थिर करने में काफी मदद मिलती है।
- काला नमक उच्च रक्तचाप, सीने में जलन, सूजन, पेट दर्द आदि समस्याओं में काफी कारगर सिद्ध होता है।
- काला नमक में एंटी ओबेसिटी गुण पाया जाता है जो मोटापा तथा वजन को कम करने में काफी कारगर होता है। काला नमक में इलेक्ट्रोलाइट्स पाया जाता है जो हमारी मांसपेशियों के ऐंठन को काफी हद तक कम करता है।
- काला नमक त्वचा की प्राकृतिक बनावट को यूँ ही बनाये रखने तथा त्वचा की कोशिकाओं को जीवित रखने में काफी कारगर होता है।
- काला नमक यानि कि रॉक साल्ट में क्लींजिंग, एक्सफोलिएटिंग पाया जाता है जो बालों को साफ करने में काफी सहायक होता है। काले नमक में 80 प्रकार के खनिज तत्व पाए जाते हैं। जोड़ों में दर्द होने पर काले नमक से सिकाई करने पर काफी हद तक मदद मिलती है।
- काले नमक में पाया जाने वाला पोटेसियम हमारी मांसपेशियों को ठीक से काम करने में काफी मदद करता है। रिसर्च के अनुसार काला नमक ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में काफी कारगर होता है।
काला नमक खाने के नुकसान
- लो ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक आदि बीमारियों से ग्रस्त रोगियों को काले नमक का उपयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि काले नमक से काफी कम मात्रा में सोडियम पाया जाता है। सफेद नमक की बजाय अधिक मात्रा में काला नमक का सेवन करने से लो ब्लड प्रेशर की परेशानी हो सकती है। लेने से पहले एक बार अपने डॉक्टर से इस विषय पर अवश्य सलाह लेनी चाहिए।
- काले नमक के ज्यादा इस्तेमाल से हमारा नर्वस सिस्टम कमजोर होने लगता है और हमारे दिमाग में सूजन की समस्या होने लगती है।
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