इलायची और मिश्री खाने के फायदे

इलायची और मिश्री खाने के फायदे ( elaichi aur mishri khane ke fayde ) : इलायची और मिश्री खाने के फायदे कई है। इलायची एक प्रकार का मसाला है जो बहुत ही सुगंधित होती है। इलायची का इस्तेमाल एक बहुत अच्छे माउथ फ्रेशनर के रूप में और कई प्रकार के व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है।

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इलायची में पाए जाने वाले पोषक तत्व इलायची की खेती इलायची और मिश्री खाने के फायदे (Benefits of eating Cardamom and Mishri in hindi)Author Profile Latest entries

इलायची छः प्रकार की होती है – छोटी इलायची, बड़ी इलायची, हरी इलायची, काली इलायची, भूरी इलायची, नेपाली इलायची, बंगाली या लाल इलायची। मिश्री चीनी का अपरिष्कृत (unrefined) रूप है जिसे रॉक शुगर के नाम से भी जाना जाता है। मिश्री में बहुत से औषधीय गुण मौजूद होते है जो चीनी की तुलना में थोड़ा कम मीठी होती है। मिश्री खाने से यह शरीर को कई रोगों से सुरक्षा प्रदान करने में मदद करती है।

इलायची और मिश्री खाना शारीरिक एवं मानसिक स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इलायची और मिश्री में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है जो शरीर को विभिन्न रोगों से सुरक्षा प्रदान कर शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इलायची की तासीर गर्म होती है और इसका वानस्पतिक नाम Elettaria cardamomum Maton है। इलायची और मिश्री खाने के फायदों की विस्तृत जानकारी आगे दी गयी है।

इलायची में पाए जाने वाले पोषक तत्व

इलायची में कार्बोहाइड्रेट, आयरन, डाइटरी फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते है जो शारीरिक एवं मानसिक स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होते है। इसके अलावा इलायची में विटामिन बी₁, विटामिन बी₆ तथा विटामिन सी पाया जाता है।

इलायची की खेती

इलायची की खेती मुख्य रूप से भारत के विभिन्न राज्यों जैसे – कर्नाटक, तमिलनाडु व केरल में की जाती है। केरल में स्थित मालाबार की पहाड़ियों में उत्तम किस्म वाली इलायची की खेती की जाती है और यहाँ की इलायची पूरे विश्व में मशहूर है। इसके अलावा सिक्किम, उत्तराखंड व भारत के उत्तर पूर्वी राज्यों में भी इलायची की खेती की जाती है।

इलायची और मिश्री खाने के फायदे (Benefits of eating Cardamom and Mishri in hindi)

इलायची और मिश्री खाने से वजन कम किया जा सकता है, रोजाना 1 से 2 इलायची और मिश्री चबाएं और उसके ऊपर एक गिलास गर्म पानी पीएं इससे मोटापे की समस्या को दूर किया जा सकता है। इलायची में फाइबर और कैल्शियम होता है जो वजन को नियंत्रित रखने में सहायक होता है।

इलायची और मिश्री खाने से त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर किया जा सकता है। इलायची और मिश्री में बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते है जो त्वचा को स्वस्थ रखकर उसे प्राकृतिक सुंदरता प्रदान करने में मदद करते है। इसके अलावा इलायची और मिश्री खाने से बालों से संबंधित समस्याओं से भी छुटकारा पाया जा सकता है।

इलायची और मिश्री खाने से रक्त संचार नियंत्रित होता है। इलायची में मौजूद पोषक तत्व रक्त को प्यूरीफाई करके हृदय संबंधी विभिन्न रोगों को दूर करने में मदद है। इसके अलावा इलायची और मिश्री खाने से पुरुषों में वीर्य संबंधी समस्याओं को भी दूर किया जा सकता है।

इलायची और मिश्री खाने से गले से संबंधित समस्याओं को कम किया जा सकता है। गले में दर्द के दौरान 1 से 2 इलायची और कुछ दाने मिश्री के खाने के बाद गर्म पानी पीने से गले के दर्द से तुरंत आराम मिलता है।इसके अलावा रोजाना इलायची और मिश्री खाने से यह सर्दी और खांसी की समस्या को ठीक करने में मदद करता है। इलायची की तासीर गर्म होती है और इसलिए जिन लोगों को ठंड की समस्या होती है उनके लिए यह बेहद लाभदायक मानी जाती है।

इलायची और मिश्री खाने से मुंह की दुर्गंध या सांसों में बदबू की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। रोजाना इलायची और मिश्री खाने से यह मुँह से संबंधित समस्याओं से सुरक्षा करने में मदद करते है। इलायची का उपयोग एक बहुत अच्छे माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जाता है जो मुँह में खुशबू प्रदान कर उसे ताजा रखने में मदद करती है। इसके अलावा इलायची और मिश्री खाने से जी मचलाना, उल्टी आना और मुंह का स्वाद ख़राब होना जैसी कई समस्याओं को भी दूर किया जा सकता है।

इलायची और मिश्री खाने से यह तनाव व चिंता की समस्या को दूर करने में मदद करता है। इलायची और मिश्री में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते है जो व्यक्ति को तनाव की समस्या से दूर रखने में मदद करते है। रोजाना इलायची और मिश्री खाने से दिमाग स्वास्थ्य और शांत रहता है। इसके अलावा बार-बार घबराहट होने की समस्या को भी इलायची और मिश्री खाकर ख़त्म किया जा सकता है।

इलायची और मिश्री खाने से कैंसर जैसे घातक रोगों से बचा जा सकता है। इलायची में एंटी-कैंसर गुण मौजूद होते है जो कैंसर को उत्पन्न करने वाली कोशिकाओं को खत्म करने में मदद करते है। इसके अलावा इलायची और मिश्री खाने से पाचन तंत्र को मजबूत बनाया जा सकता है। इलायची और मिश्री में पाए जाने वाले पोषक तत्व पाचन संबंधी समस्याओं से सुरक्षा करने में मदद करते है।

इलायची और मिश्री खाने से यह बार-बार हिचकी आने की समस्या को ठीक करने में मदद करता है। लगातार आने वाली हिचकी को रोकने के लिए रोजाना इलायची और मिश्री खाएं ऐसा करने से हिचकी में राहत मिलेगी।

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Sumit Raghav: I'm, your guide through the fascinating worlds of entertainment and health. With a passion for staying in-the-know about the latest happenings in the entertainment industry and a dedication to promoting well-being, I bring you a unique blend of articles that are both informative and entertaining.