कॉड लिवर ऑयल के फायदे और नुकसान : कॉड लिवर आयल (Cod Liver Oil) को ताजा कॉड (एक प्रकार की मछली) के लिवर या सप्लीमेंट से प्राप्त किया जाता है। यह बाजार में आसानी से कैप्सूल के रूप उपलब्ध होता है। यह हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन A एवं विटामिन C की अधिक मात्रा पायी जाती है जिससे हम कई प्रकार की बीमारियों के खतरों से बचे रहते हैं। Advantages and disadvantages of cod liver oil in hindi.
कॉड लिवर ऑयल के फायदे और नुकसान (Advantages and disadvantages of cod liver oil in hindi)
कॉड लिवर आयल (Cod Liver Oil) एक ऐसा डायट्री सप्लीमेंट है जो हमारे शरीर में पोषक तत्वों की कमियों की पूर्ति करता है। इसे कैप्सूल एवं तरल दोनों ही तरीकों से लिया जा सकता है। परन्तु इसके अत्यधिक सेवन से कुछ स्वास्थ्य संबंधी नुकसान भी हो सकते हैं। Benefits and Side effects of cod liver oil in hindi, benefits and losses of cod liver oil in hindi.
कॉड लिवर ऑयल के फायदे (Benefits of cod liver oil in hindi)
- कॉड लिवर आयल के सेवन से हमारे हृदय का स्वास्थ्य बेहतर रहता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड (Omega-3 Fatty acid) पाया जाता है जो हमारे शरीर के ट्राइग्लिसराइड्स (Triglycerides) के स्तर को नियंत्रित रखता है जिससे हृदय संबंधी रोगों का खतरा कम हो जाता है। यह हमारे शरीर के एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (HDL Cholesterol) यानी अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है जिससे हमारे हृदय को बहुत लाभ मिलता है। इसके नियमित सेवन से हार्ट अटैक एवं स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है।
- कॉड लिवर आयल हमारी आंखों के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड (Omega-3 Fatty acid) के साथ-साथ विटामिन A भी पाया जाता है जो हमें आंखों की बीमारियों के खतरों से सुरक्षित रहने में मदद करता है। इसके इस्तेमाल से हमें ग्लूकोमा की समस्या में राहत मिलती है। ग्लूकोमा एक प्रकार का मोतियाबिंद है जिससे काला मोतियाबिंद भी कहते हैं। इस बीमारी में हमारी आंखों की ऑप्टिकल नर्व बुरी तरह प्रभावित होती है जिससे आगे चलकर हम अपनी आंखों की रोशनी खो देते हैं। कॉड लिवर आयल के नियमित सेवन से हम इस समस्या से बच सकते हैं।
- कॉड लिवर आयल के इस्तेमाल से हम रुमेटाइड अर्थराइटिस (Rheumatoid Arthritis) जैसी बीमारी के खतरे से बच सकते हैं। रुमेटाइड अर्थराइटिस एक प्रकार का गठिया है जिसमे शरीर के जोड़ों में दर्द एवं सूजन की समस्या उत्पन्न हो जाती है। कॉड लिवर आयल में एन-3 फैटी एसिड (N-3 Fatty acid) के गुण पाए जाते हैं जो हमारे जोड़ों एवं सूजन से राहत पहुंचाने का कार्य करते हैं।
- कॉड लिवर आयल का सेवन करने से हम श्वास संबंधी संक्रमण के खतरों से छुटकारा पा सकते हैं। इसमें एंटी-इंफेक्टिव (Anti-Infective) गुण पाए जाते हैं जो हमें कई प्रकार के संक्रमण से बचाये रखने में बेहद मददगार होते हैं। यह हमें वायरल एवं बैक्टीरियल संक्रमण के कारण होने वाली स्वास संबंधी संक्रमणों से भी बचाते हैं। इसके अलावा इसमें विटामिन-D की भी मात्रा पायी जाती है जिससे हमारी श्वास प्रणाली बेहद सकारात्मक रूप से प्रभावित होती है।
- कॉड लिवर आयल के सेवन से हमारे शरीर की हड्डियों का विकास होता है। इसमें विटामिन D भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो हमारे शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देने का कार्य करता है जिससे हमारी हड्डियां स्वस्थ रहती हैं। रोजाना नियमित रूप से कॉड लिवर आयल का उपभोग करने से हम हड्डियों से संबंधित बीमारियों से बचे रह सकते हैं।
- कॉड लिवर आयल के उपयोग से हमारे मस्तिष्क का स्वास्थ्य बेहतर रहता है। यह हमारे दिमाग के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है। रोजाना नियमित रूप से इसका सेवन करने से हमारी याददाश्त तेज होती है। इतना ही नहीं कॉड लिवर आयल के सेवन से हम कई प्रकार की दिमागी बीमारियों के खतरों से भी बचे रह सकते हैं।
- कॉड लिवर आयल का सेवन करने से हमारी पाचन क्रिया बेहद सकारात्मक बेहद प्रभावित होती है। अक्सर गलत खान-पान के तरीकों से हमारे पेट में अल्सर जैसी समस्या उत्पन्न हो सकती है। कॉड लिवर आयल में एंटी-अल्सर (Anti-Ulcer) के गुण पाए जाते हैं जो हमें अल्सर जैसी समस्याओं से बचाने का कार्य करता है।
- कॉड लिवर आयल के इस्तेमाल से हमारी त्वचा सुरक्षित रहती है। इसे त्वचा पर लगाने से हम त्वचा संबंधी समस्याओं से बच सकते हैं। इसमें विटामिन A भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिससे त्वचा पर रैशेस, जलन एवं घाव की समस्या से राहत मिलती है। कॉड लिवर आयल से त्वचा पर मालिश करने से हमारे घाव जल्दी भर जाते हैं।
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कॉड लिवर आयल के नुकसान (Losses of cod liver oil in hindi)
- कॉड लिवर आयल का अत्यधिक सेवन करने से सीने में जलन, जी मचलाना, सांस से दुर्गंध आना एवं पेट खराब होने जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
- अत्यधिक मात्रा में कॉड लिवर आयल का सेवन करने से यह हमारे शरीर में खून का थक्का बनने से रोक देता है जिससे रक्तस्त्राव का खतरा बढ़ जाता है।
- गर्भवती एवं स्तनपान करा रही महिलाओं को कॉड लिवर आयल के अधिक सेवन से बचना चाहिए क्योंकि ये गर्भ में पल रहे शिशु एवं नवजात शिशु की सेहत पर बुरा प्रभाव भी डाल सकता है। इसका अधिक सेवन करने से यह हमारे शरीर में विटामिन D एवं विटामिन A के स्तर में वृद्धि कर सकता है जो माँ और बच्चे दोनों के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
- रक्तचाप की दवा का सेवन कर रहे लोगों को कॉड लिवर आयल के अधिक सेवन से बचना चाहिए क्योंकि ये हमारे शरीर में रक्तचाप के स्तर को सामान्य से घटा सकता है।
- एलर्जी की समस्या वाले लोगों को कॉड लिवर आयल के सेवन से पूर्व डॉक्टर की सलाह अवश्य ले लेनी चाहिए।
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