जामुन की गुठली के फायदे और नुकसान – Jamun Seeds

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जामुन की गुठली के फायदे और नुकसान

जामुन की गुठली के फायदे और नुकसान ( Jamun ki Guthli ke fayde aur nuksan ) : जामुन की ही तरह जामुन की गुठली के फायदे और नुकसान भी कई होते हैं। जामुन एक प्रकार का फल है, इसके अंदर पाए जाने वाले बीज को जामुन की गुठली कहा जाता है।

जामुन के फल का सेवन तो सभी लोगों ने किया होगा। लेकिन बहुत कम लोगों जानते होंगे जामुन के साथ जामुन की गुठली (Jamun Seeds) का सेवन भी अच्छी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। जो अच्छी सेहत के साथ, कई शारीरिक समस्याओं को दूर कर, शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होता है। जानें जामुन खाने के फायदे और नुकसान

लेकिन जामुन की गुठली का अधिक मात्रा में सेवन, कुछ शारीरिक समस्याओं का कारण बन सकता है। इसलिए जामुन की गुठली का सेवन करने से पहले, आइए विस्तार में जाने हमारे इस आर्टिकल से जामुन की गुठली के फायदे और नुकसान के बारे में।

जामुन की गुठली में पाए जाने वाले पोषक तत्व

जामुन की गुठली में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, फास्फोरस, फाइबर और आयरन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।

जामुन की गुठली का सेवन का तरीका

जामुन की गुठली के छिलके को निकालकर, इसके हरे भाग का कच्चा सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा इसे भूनकर, चटनी बनाकर, जूस बनाकर और जामुन की गुठली को सुखाकर पाउडर के रूप में पानी के साथ सेवा किया जा सकता है।

जामुन की गुठली के फायदे ( Jamun ki Guthli ke fayde )

  • मासिक धर्म में होने वाली परेशानियों को कम करने के लिए जामुन की गुठली के पाउडर का सेवन फायदेमंद होता है। जामुन की गुठली में जिंक पाया जाता है, जो मासिक धर्म के दौरान होने वाली पेट दर्द, ऐंठन और अतिरिक्त रक्तस्राव को कम करने में मदद करता है। इसलिए मासिक धर्म के दौरान जामुन की गुठली के पाउडर का सेवन लाभदायक हो सकता है।
  • पाचन स्वास्थ्य के लिए जामुन की गुठली का सेवन फायदेमंद होता है। जामुन की गुठली में फाइबर की भरपूर मात्रा पायी जाती है। फाइबर पाचन स्वास्थ्य के लिए प्रमुख घटक के रूप में कार्य करता है। जो पाचन में सुधार कर, पाचन तंत्र को मजबूत बनाए रखने में सहायक होता है। इसके अलावा यह कब्ज जैसी अन्य पेट की समस्याओं को भी दूर करने में मदद करता है।
  • मधुमेह रोग से पीड़ित रोगियों के लिए भी जामुन की गुठली का सेवन लाभदायक होता है। विशेषज्ञों के अनुसार, जामुन की गुठली में एंटी-डायबिटिक गुण पाए जाते हैं। जो रक्त में मौजूद शुगर के स्तर को कम कर, मधुमेह से बचाव करने में सहायक होते है। इसके अलावा यह टाइप 2 मधुमेह रोगियों के रक्त में मौजूद शुगर के स्तर को कम करने के साथ मधुमेह से जुड़े जोखिम को भी कम करने में सहायक होते हैं।
  • घाव को ठीक करने के लिए जामुन की गुठली का उपयोग फायदेमंद होता है। जामुन की गुठली को सुखाकर पीस लें, इस पाउडर में पानी मिलाकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को घाव वाले स्थान में लगाने से, घाव में होने वाला दर्द को कम किया जा सकता है।
  • हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए जामुन की गुठली का सेवन लाभदायक हो सकता है। जामुन की गुठली में कैल्शियम पाया जाता है। कैल्शियम हड्डी स्वास्थ्य के लिए प्रमुख घटक के रूप में कार्य करता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाये रखने के साथ उनके विकास में भी सहायक होता है। इसके अलावा यह हड्डी से जुड़े रोगों से भी बचाव करता है।

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  • उच्च रक्तचाप की समस्या को दूर करने के लिए जामुन की गुठली का सेवन लाभदायक होता है। विशेषज्ञों के अनुसार, जामुन की गुठली में एलेजिक एसिड पाया जाता है। एलेजिक एसिड का सेवन, उच्च रक्तचाप को लगभग 36% तक कम करने में सहायक होता है। इसलिए कहा जा सकता है कि उच्च रक्तचाप की समस्या से परेशान लोगों के लिए जामुन की गुठली का सेवन लाभदायक हो सकता है।
  • त्वचा स्वास्थ्य के लिए जामुन की गुठली का सेवन लाभदायक होता है। जामुन की गुठली में एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं, जो फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम कर, त्वचा को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं। अगर फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम न किया जाये तो यह त्वचा कैंसर और फोटो एजिंग की समस्या का कारण बन सकता है। इसलिए कहा जा सकता है कि त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए जामुन की गुठली का सेवन लाभदायक हो सकता है।
  • तनाव को कम करने के लिए भी जामुन की गुठली से बने काढ़े का सेवन लाभदायक होता है। मानसिक रूप से स्वस्थ रहने के लिए और तनाव को कम करने के लिए जामुन की गुठली से बने काढ़े का सेवन किया जा सकता है, जो घरेलू उपचार के रूप में तनाव को दूर करने के साथ शारीरिक थकान को भी कम करने में सहायक होता है।
  • दांतों के स्वास्थ्य के लिए जामुन की गुठली का उपयोग फायदेमंद होता है। जामुन की गुठली का पाउडर बनाकर मंजन करने से, मसूड़ों से खून आना जैसी अन्य दांतों की समस्याओं को दूर किया जा सकता है। इसलिए स्वस्थ और मजबूत दांतों के लिए जामुन की गुठली के पाउडर का उपयोग फायदेमंद हो सकता है।
  • किडनी स्टोन से पीड़ित रोगियों के लिए भी जामुन की गुठली के पाउडर का सेवन फायदेमंद होता है। घरेलू उपचार के रूप में, जामुन की गुठली के पाउडर को पानी में मिलाकर सेवन करने से, किडनी स्टोन की समस्या को कम किया जा सकता है। इसलिए कहा जा सकता है कि किडनी स्टोन से पीड़ित रोगियों के लिए जामुन की गुठली के पाउडर का सेवन लाभदायक हो सकता है।

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जामुन की गुठली के नुकसान ( Jamun ki Guthli ke Nuksan )

  • जामुन की गुठली में फाइबर की भरपूर मात्रा होने के कारण, जामुन की गुठली का अधिक मात्रा में सेवन, पेट दर्द और दस्त का कारण बन सकता है।
  • यदि कोई व्यक्ति किसी विशेष प्रकार की दवाओं का सेवन करता है। तो वह व्यक्ति जामुन की गुठली का सेवन करने से पहले, अपने डॉक्टर से सलाह लें।
  •  कम रक्तचाप वाले लोगों को जामुन की गुठली के सेवन से बचना चाहिए। क्योंकि जामुन की गुठली का सेवन, रक्तचाप को कम करने का कार्य करता है। इसलिए कम रक्तचाप वाले लोगों को जामुन की गुठली के सेवन से बचना चाहिए।
  • गर्भवती और स्तनपान करने वाली महिलाओं को जामुन की गुठली का सेवन करने से पहले, अपने डॉ से सलाह लेनी चाहिए।

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